Finalmente ho scoperto una buonissima gelateria a Roma in zona piazza
Fiume. Si chiama I Caruso e si trova in via Collina 13. Il gelato è prodotto con
ottime materie prime e con una giusta cremosità e poi soprattutto hanno il
laboratorio a vista. I loro gusti migliori sono la nocciola delle Langhe, il
cioccolato fondente e il Pistacchio 100% di Bronte tutti tenuti dentro secchielli coperti per
mantenere la temperatura a 14 gradi. Il costo dei coni varia dai 2 ai 3,5
euro.
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