Ristorante easy e informale nel pieno centro di Alba, nel cuore delle Langhe. In occasione della fiera del rinomato tartufo bianco di Alba, ci siamo fermati per un pranzo veloce ma gustoso nell'Enoteca Ristorante Caffè Umberto. L'enoteca ristorante offre tantissime proposte: per i palati più raffinati spolverate di tartufo sui classici tajarin, tagliolini tipici della tradizione piemontese, sulle uova o sulla carne trita di fassona ma non mancano anche altre proposte come gli hamburger e primi piatti a base di pesce. Ovviamente il mio consiglio è di gustare tutto con dell'ottimo barolo o del barbaresco locale.
